Sonntag, 30. März 2014

Der Sommer Masterplan muss her!!!

Soooo!
Nach 3 Wochen mit immer noch dem selben Wiegeergebnis (64,0kg), muss endlich was passieren!
Ich habe keine Lust mehr ich möchte wieder etwas abnehmen damit ich im Sommer mein Wunschgewicht habe!

Dafür habe ich mir gerade einen Masterplan ausgedacht:

3x wöchentlich Joggen gehen,
Abends keine Kohlenhydrate essen,
Spätestens nach 18:00 nichts mehr essen,
1x täglich etwas süßes gönnen (um Fressattacken zu vermeiden),
Abends beim Fernsehen Kraftübungen einbauen,
Versuchen wieder Kalorien zu zählen (nicht mehr als 1.300 Kcal)
!!!!

Ich hoffe das es mit diesem tollen Plan endlich klappen wird wieder etwas abzunehmen.
Ich versuche auch endlich mal meinen Schweinehund zu überwinden und wirklich 3x in der Woche joggen zu gehen. Dadurch das mein Freund jetzt auch mal mit möchte, werden wir uns bestimmt gegenseitig ermutigen.

Mal sehen was ich, nächste Woche, zu berichten habe. Hoffentlich dann wieder ein besseres Ergebnis auf der Waage...

Einen schönen sonnigen Sonntag wünsche ich euch noch. Genießt den schönen freien Tag, während ich mal wieder kurz die Welt rette. ;)

Eure
Jogging Queen

Sonntagsbraten

Hallo ihr Lieben.

Da ich mittlerweile immer öfter alles was ich esse Fotografie, möchte ich das gerne mit euch teilen. Außerdem lasse ich mich selber immer gerne von euren Fotos über euer Essen inspirieren.
Deswegen gibt es jetzt 1x wöchentlich einen "Sonntagsbraten" Post über mein Essverhalten ;) 
Viel Spaß bei den Bildern

Vegane Schoko-Apfel Waffeln


Geburtstags Kaffetrinken für meinen Freund

KiBa Schorle

Gegrillte Banane und Laktosefreies Eis

Veganer Heidelbeerkuchen

Frühlingsrolle!

Das erste mal Couscous 

Bananenbrot!


Gegrilltes Yipi Frühling!  

Lg 
Eure Leah!

Dienstag, 18. März 2014

Studentenfutter Part 1: Mikrowellenchips!

Hallo ihr Lieben,

heute gibt es mal was gesundes und super schnelles!

Ich hatte gestern so mega Lust auf Chips und hab mir gedacht ich probiere es jetzt einfach mal selber aus, weil die gekauften mit mega viel Fett und Zucker wollte ich meinem Körper nicht antun.

Heute ist damit auch die neue Kategorie #Studentenfutter geboren.
#Studentenfutter ist eine Abteilung mit Rezepten die schnell, einfach, mit wenigen Hilfsmitteln und wenigen Zutaten (die man meist auch zu Hause hat) zuzubereiten sind.
Also perfekt geeignet für Studenten oder für alle mit wenig Zeit.

Aber genug drum herum geredet, hier nun das Rezept:

Zutaten:

  • 1-2 große Kartoffeln
  • Gewürze nach Geschmack (Salz, Paprika, Pfeffer, Knoblauch)
Zubereitung:

Zuerst schält ihr die Kartoffeln und schneidet sie in dünne scheiben (je dünner desto knuspriger).

Dann legt ihr die Scheiben zwischen zwei Küchentücher und drückt die Stärke und das Wasser aus der Kartoffel.
Wenn ihr das nicht macht werden die Chips nicht richtig gar. 

Nun noch mit ein paar Gewürzen bestreuen und auf etwas Backpapier ab in die Mikrowelle!




4 Minuten auf höchster Stufe, 
dann einmal wenden und nochmal 2-4 Minuten "backen".

Wenn ihr das erste mal die Chips in der Mikrowelle macht bleibt dabei und schaut ab und zu mal rein, damit die Chips nicht verbrennen. Das kann in der Mikrowelle schnell passieren und dann schmecken sie nicht mehr!


Schon sind sie fertig die gesunden Chips. Zumindest gesünder als gekauft, aber genauso lecker!

Ihr könnt auch etwas Käse über die Kartoffelscheiben streuen und dann in die Mikrowelle das schmeckt auch prima.
Last eurer Phantasie einfach freien lauf.


Viel Spaß beim Nachmachen
eure 
Leah

Weitere leckere Rezepte auf Wer lesen kann, kann auch kochen!

Montag, 17. März 2014

"Opel Corsa Kuchen" - Becherkuchen - Schoko/Nuss Kuchen - 18. Geburtstag.



Hi ihr Lieben!

Ist er nicht schön, mein kleiner Opel Corsa, und so unglaublich lecker. Leider auch sehr Kalorienreich.
Aber das ist an einem Geburtstag mal erlaubt.
Hier folgt nun die Anleitung für das kleine Autochen. 
Natürlich funktioniert das Rezept auch als "normale" Kuchenform.

Zutaten:

2x 250g Becher Sauerrahm (der Becher entspricht den weiteren Mengenangaben)
2 Becher Mehl
2 Becher Zucker
2 Becher Kakaopulver
2 Becher Haselnüsse (gerieben)
1 Becher Öl
2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillezucker
1 Vanilleschote
6 Eier

Für die Glasur und die Deko:
2 Tafeln Weiße Schokolade,
etwas blaue Lebensmittelfarbe,
Oreo Kekse für die Reifen,
einen länglichen Butterkeks für die Heck und Windschutzscheibe,
gelbe und rote Lebensmittelstifte zum bemalen des Autos.












Falls ihr kein Auto sondern eine Kastenform machen möchtet nehmt ihr einfach nur die Hälfte der Zutaten.

Wenn ihr aber auch ein Auto machen möchtet braucht ihr noch einen kleinen Plan, z.B. wie euer Auto ungefähr aussehen soll, welche Farbe es hat und wie das Logo der Automarke aussieht.







Zubereitung:


Ihr messt die Zutaten ab und gebt sie in eine Rührschüssel. Dann vermischt ihr sie mit einem Mixer bis die Masse schön creamig ist.








Nun gebt ihr die hälfte der Masse in eine Kastenform.
Jetzt habt ihr die Wahl:

1. Ihr gebt die Form für 15 Minuten, bei höchster Stufe in die Mikrowelle
 oder
2. Ihr backt den Kuchen bei 180 Grad für ca. 35 Minuten.

Nun wiederholt ihr dies mit der restlichen Masse.
Wenn ihr zwei Kastenformen habt könnt ihr die natürlich zusammen in den Backofen stellen.
Wenn die beiden Kuchen ausgekühlt sind, dann schneidet ihr von einem ca. 1/3 schräg ab und setzt das Stück auf den noch ganzen Kuchen.

Falls es euch nicht sehr stabil erscheint, könnt ihr etwas geschmolzene Schokolade zwischen die beiden Kuchen "kleben".






Jetzt geht es schon ans verzieren!
Dafür schmeltz ihr etwas weiße Schokolade in einem Wasserbad und färbt sie mit etwas Lebensmittelfarbe ein (je nachdem welche Farbe euer Auto haben soll).





Ich habe vor dem Färben ein paar Löffel der Schokolade abgeschöpft um damit die Kekse zu glasieren.






Zum Schluss wird die fertig gefärbte Schokolade komplett auf dem Kuchen verteilt.
Dann drückt ihr noch insgesammt 4 Oreokekse, als Reifen, an den Kuchen.
Noch ein paar Lichter vorne und Bremslichter hinten und Fenster/Türen an desn Seiten mit Lebensmittelfarbe malen. Außerdem ein Logo der Automarke anbringen und schon ist der "Opel Corsa" Fertig. 






            


P.S.: Da noch etwas Teig übrig war habe ich diesen in eine Tasse gefüllt und für 5 Minuten in der Mikrowelle gebacken, das bekam dann mein Freund noch warm als Nachtisch, er fand es total lecker!


Ich hoffe euch gefällt diese Kalorienbombe.

Bis Bald
eure Leah

Weitere leckere Rezepte auf Wer lesen kann, kann auch kochen!

Freitag, 14. März 2014

Endlich ein Erfolg!

Hi ihr Lieben!

Heute bin ich zum ersten mal an meinem neuen Wohnort so richtig gejoggt. Vorher bin ich immer nur gewandert oder Fahrrad gefahren um die Gegend kennen zu lernen und um zu sehen welche Strecke am besten ist. Und was hab ich gemacht? Ich hab eine ganz andere Strecke genommen, eine an der ich noch nie gewesen bin. Ich mag es einfach neue Wege aus zu probieren wo man nicht weiß wo es lang geht.

Es war so schön! Ich bin heute morgen um sieben aufgewacht und war total motiviert also ging es einfach raus, obwohl ich gar nicht so der Morgenmensch bin.
Ich bin sogar 4,3km durch gejoggt ohne anzuhalten und ohne Gehpause. Dafür hab ich 30Minuten gebraucht.
Das ist für mich ein mega Erfolg. Gerade weil es in diesem Jahr noch nicht so gut lief mit dem Sport.
Bis zum Color Run schaffe ich dann auf jeden Fall die 5km locker!

Ich bin so glücklich. Heute kann mir nichts mehr den Tag verderben. Nicht mal der Spätdienst heute.

Leider hab ich keine Fotos, da ich ja durch gejoggt bin!!!! ;)
Aber ich hab ein super Foto von meinem Läuferfrühstück!

Ungesüßter Latte Macchiato, Eiweißbrötchen mit Käse und Frischkäse mit Stevie gesüßter Pflaumen Marmelade. Dazu ein Apfel.

Ich glaub ich werde jetzt öfter am morgen laufen gehen.
Hoffentlich bleibt das Wetter doch noch ein paar Tage so gut.
Bis bald.
Eure Jogging Queen!   

Dienstag, 4. März 2014

Fasten!

Eigentlich halte ich nicht viel vom Fasten, das wurde bei uns in der Familie auch nie so zelebriert. 
Zwar wurde uns in der Kindheit schon nahegelegt warum wir vor Ostern fasten und was so gefastet wird. Aber so richtig dran gehalten haben wir uns damals schon nicht.
Das war auch nicht so wichtig.

Aber was genau hat es mit dem Fasten auf sich?

Christentum und das Fasten speziell vor Ostern:

Als beginn der Faschingszeit gilt in vielen Ländern der Dreikönigstag (6. Januar). Seit dem 19. Jahrhundert findet zusätzlich in vielen Gegenden am 11.11. um 11:11 Uhr die offizielle Eröffnung der Karnevalssaison statt.
Hintergrund ist die 40 Tägig Fastenzeit vor Weihnachten, die nach dem Martinstag begann, jedoch durch das Fasten vor Ostern in der heutigen Zeit hauptsächlich verdrängt wurde. 
 
Als Karneval (auch Fastnacht (in Hessen: Fassenacht)) bezeichnet man die Bräuche, mit denen die Zeit vor der sechswöchigen Fastenzeit ausgelassen gefeiert wird. Die Fastenzeit beginnt mit dem Aschermittwoch und gilt im Christentum der Vorbereitung auf das Osterfest, es soll an die 40 Tage erinnern, die Jesus Christus fastend und betend in der Wüste verbrachte. 
Die Fastnacht bezeichnete früher nur die Nacht vor dem Beginn des Fastens, seit dem 15. Jahrhundert jedoch auch die gesamte Woche davor. 

Als Kind fand ich die Karnevalsumzüge immer am schönsten. Die bunten Verkleidungen und vor allem die "Kamelle" (die Süßigkeiten, die fleißig an Karneval verteilt werden) faszinierten mich.
Heute habe ich erfahren das Kamelle verteilt werden um vor der Fastenzeit noch einmal ordentlich zu zulangen. 


Natürlich gibt es auch noch einige andere Religionen die Fasten und wahrscheinlich ist die Fastenzeit vor Ostern auch noch viel komplexer, aber darauf möchte ich jetzt hier im einzelnen nicht genauer eingehen.
Eigentlich wollte ich sowieso nur von meinen Vorhaben berichten:



Heute war ein ganz schlimmer Tag! Ich habe so viel Süßes in mich reingestopft, ja wirklich gestopft. Keine Ahnung was los war, aber ich brauchte es einfach.
Danach hatte ich natürlich ein mega schlechtes Gewissen und da es im allgemeinen in letzter Zeit schlecht lief, nehme ich nun die Fastenzeit als anreiz. 

Wie oben bereits geschrieben halte ich nicht viel vom Fasten. Ich möchte hier nicht genauer darauf eingehen, da ich niemanden angreifen oder verletzen möchte.
Trotzdem nutze auch ich, zum ersten mal, die Fastenzeit um ein wenig zu verändern.

Ich möchte in den nächsten 40 Tagen weitestgehend auf Süßigkeiten verzichten. Und sollte ich doch einmal schwach werden, wenigstens nur 1 Stück (Zartbitterschokolade oder Dinkelplätzchen) am Tag und auch höchstens 3x wöchtenlich. 
Ich kenne mich einfach, wenn ich mir etwas komplett verbiete, dann möchte ich es nur noch mehr, deswegen dieses kleine Schlupfloch und vllt. halte ich es dann doch komplett ohne aus.

Außerdem habe ich mir vorgenommen ein paar Tage Saftfasten mit einzubauen. 

Ich bin mal gespannt wie das ganze so funktioniert und werde euch natürlich auf dem laufenden halten.

Wie ist das bei euch? Fastet ihr auch, was fastet ihr oder ist das alles Humbug??? 

LG 
Eure 
Jogging Queen 

Sonntag, 2. März 2014

01.03.2014

Hi ihr Lieben!

Heute noch das Bild zu Lexas Projekt an dem wir zu jedem 01. eines Monats ein Bild von denselben Gegenstand veröffentlichen. Um zu sehen wie er sich verändert.
Bei mir ist es wie immer mein Schreibtisch.

Er ist im Moment soooo unordentlich. Das stört mich total, eigentlich bin ich bei ihm immer sehr ordentlich und aufgeräumt, sonst kann ich mich einfach nicht konzentrieren.
Aber in den letzen Tagen habe ich immer einfach alles auf einen Haufen geworfen. Da werde ich mich aber morgen nach der Arbeit gleich mal dransetzen und aufräumen! ;)

Naja ich möchte jetzt auch nicht mehr allzu viel dazu sagen...

Seht selbst: